no-img
استار پروژه

طرح توجیهی تولید ژلاتین با استفاده از پودر استخوان | استار پروژه


استار پروژه
اطلاعیه های نویسنده سایت

ادامه مطلب

DOC
طرح توجیهی تولید ژلاتین با استفاده از پودر استخوان
doc
بهمن ۱, ۱۳۹۷
1 مگابایت
42 صفحه (word)
۳,۰۰۰ تومان
۳,۰۰۰ تومان – خرید

طرح توجیهی تولید ژلاتین با استفاده از پودر استخوان


طرح توجیهی تولید ژلاتین با استفاده از پودر استخوان

در قالب فرمت ورد (word) قابل ویرایش

 

قسمتی از متن طرح توجیهی :

ژلاتین در صنایع مختلف کاربردهای وسیعی دارد بطور کلی مصارف عمده ژلاتین به شرح ذیل می باشد :
مصارف غذایی : از کاربردهای عمده ژلاتین استفاده در تهیه شیرینی، آبنبات، مارمالاد، دسرهای آماده و … می باشد، همچنین در محصولات لبنی و فرآورده های گوشتی و غذاهای منجمد بعنوان کلوئید محافظ عمل میکند.
در دسرها حدود ۸ تا ۱۰ درصد وزن خشک دسر را ژلاتین تشکیل می دهد. ۳/۰ تا ۵/۰ درصد از ماست، ۲ تا ۳ درصد از شیرینها را نیز ژلاتین تشکیل می دهد.

مصارف داروئی : از ژلاتین برای تهیه کپسولهای ژلاتینی نرم و سخت بعنوان روکش و بایندر بعنوان حامل شیافها بصورت فیلم ژلاتین قابل جذب، ژلاتین اسفنجی قابل جذب، پودر ژلاتین قابل جذب در قطره چشمی ژلاتین و همچنین بعنوان کمک پروتئین غذایی در سوء تغذیه ها استفاده می گردد.
دلیل استفاده از ژلاتین در صنایع دارویی این است که ژلاتین یکی از خالص ترین و کاملترین پروتئین های موجود می باشد. همچنین خیلی سریع جذب بدن می گردد.
اکثر آمینو اسیدهای مورد نیاز سلول های بدن در ژلاتین موجود است. و تنها آمینو اسیدهای حاوی سولفور در ژلاتین وجود ندارند. در کل در ژلاتین ۱۸ نوع آمینو اسید وجود دارد. یعنی از ۱۰ آمینو اسید مورد نیاز بدن ۹ عدد آن در ژلاتین موجود است.

مصارف صنعتی : ژلاتین در صنایعی نظیر چسب سازی، صنایع نظامی، ساخت کاغذ اسکناس، رطوبت گیر و غیره کاربرد دارد. از چسبهای حیوانی با پایه ژلاتین برای چسباندن دو قطعه ارگانیک مانند میوه و سبزی به هم استفاده می شود. همچنین در صنایع نساجی از ژلاتین بعنوان یک ماده جهت آهار زنی، کوتینگ، تکمیل پنبه، چرم، ابریشم و پشم استفاده می شود. در صنایع کاغذ سازی از ژلاتین جهت تولید کاغذهای خود کاربن استفاده می گردد. بدین ترتیب که یک لایه نازک از ژلاتین بر پشت کاغذ زده می شود، این ژلاتین بصورت کپسولهای بسیار ریزی می باشد که هنگامی که بر روی کاغذ فشار آورده شود این کپسولها شکسته شده و اثر ژلاتین بر روی کاغذ بعد می افتد که این حالت مانند این است که از کاغذ رویی، کپی گرفته شده است. در صنعت عکاسی از ژلاتین جهت تولید کاغذ عکس (رنگی و سیاه سفید) و همچنین تولید فیلم (فیلمهای ۳۵ میلی متری ، APS ، فیلم برداری ، رادیو لوژی و …) استفاده می گردد.

اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز : امروزه با توجه به کاربردهای وسیع ژلاتین در صنایع مختلف و افزایش روزمره مصرف این کالا، از اهمیت فوق العاده ای برخوردار گردیده است و در بعضی موارد بعنوان یک کالای استراتژیک تلقی گردیده است. از آنجایی که در حال حاضر پوکه کپسول های دارویی از ژلاتین تولید می گردد و سالیانه تعداد بسیار زیادی پوکه کپسول از ژلاتین در دنیا تولید می گردد، این ماده نقش مهمی را در صنایع دارو سازی بخود اختصاص داده است با توجه به محدودیت تولید کنندگان ژلاتین و همچنین در انحصار داشتن تکنولوژی و سرمایه گذاری بالای تولید محصول همواره صادرات این محصول به کشورهای وارد کننده دارای مسائل و مشکلات خود بوده است و این کالا بعنوان یک کالای استراتژیک مورد معاملات بین المللی قرارگرفته است. البته همان طور که گفته شده علاوه بر کاربردهای ذکر شده ژلاتین دارای کاربردهای دیگری نیز می باشد که، این خود نشان دهنده اهمیت تولید ژلاتین و نیاز به این محصول در جهان می باشد.

فهرست مطالب :

  • معرفی محصول
  • نام و کد محصول (آیسک ۳)
  • شماره تعرفه گمرکی
  • شرایط واردات
  • بررسی و ارائه استاندارد (ملی و بین المللی)
  • قیمت داخلی و جهانی محصول
  • موارد مصرف و کاربرد و محصولات جانبی کارخانه تولید ژلاتین
  • در صنایع داروسازی
  • در صنایع شیمیایی و عکاسی
  • کالاهای قابل جایگزینی
  • اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
  • کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول حتی الامکان سهم تولید یا مصرف ذکر گردد
  • موقعیت صادرات و دورنمای آن
  • وضعیت عرضه و تقاضا
  • کشورها و سازندگان عمده ماشین آلات تولید ژلاتین
  • بررسی واحدهای موجود از نظر تکنولوژی و میزان تولید
  • بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا
  • بررسی روند واردات ژلاتین از آغاز برنامه سوم توسعه تا نیمه اول سال ۱۳۸۵
  • آمار واردات در سال ۱۳۷۹
  • میزان واردات سال ۱۳۸۰
  • میزان واردات سال ۱۳۸۱
  • میزان واردات سال ۱۳۸۲
  • میزان واردات سال ۱۳۸۳
  • میزان واردات سال ۱۳۸۴
  • بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم
  • بررسی روند صادرات ژلاتین از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه صادرات آن
  • آمار صادرات در سال ۱۳۷۹
  • آمار صادرات در سال ۱۳۸۰
  • آمار صادرات در سال ۱۳۸۱
  • آمار صادرات در سال ۱۳۸۲
  • آمار صادرات در سال ۱۳۸۳
  • آمار صادرات در سال ۱۳۸۴
  • بررسی نیاز به ژلاتین با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
  • بررسی اجمالی تکنولوژی و روش تولید و عرضه محصول در کشور
  • مرحله آماده سازی مواد اولیه
  • مرحله هضم اسیدی
  • مرحله هضم قلیایی و استخراج ژلاتین
  • مرحله شستشو
  • مرحله فیلتراسیون، تبادل یونی و خشک کردن، آسیاب و بسته بندی
  • فرآیند آنزیمی
  • جریان تولید ژلاتین به روش قلیایی از پوست استخوان
  • تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید ژلاتین
  • ظرفیت اقتصادی طرح
  • حجم سرمایه گذاری ثابت طرح
  • بررسی نوع و میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز و محل تامین آن در داخل یا خارج از کشور
  • پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
  • وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
  • تامین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی
  • وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی
  • مشکلات اجرایی طرح
  • پیشنهادات

 


قیمت فایل : ۳۰۰۰ تومان – فرمت : word (قابل ویرایش) – صفحات : ۴۲

  • خریدار گرامی : برای دانلود فایل پیشنهاد می کنیم از مدیریت دانلود استفاده کنید. همینطور فایل در قالب فرمت zip میباشد و برای اجرا نیازمند نرم افزار WinRaR میباشد.
۳,۰۰۰ تومان – خرید


دیدگاه ها


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *