no-img
استار پروژه

مقاله زعفران ( توليد و صادرات )


استار پروژه
اطلاعیه های نویسنده سایت

ادامه مطلب

DOC
مقاله زعفران ( تولید و صادرات )
doc
شهریور ۶, ۱۳۹۵
192 کیلوبایت
20 صفحه (word)
۳,۰۰۰ تومان
۳,۰۰۰ تومان – خرید

مقاله زعفران ( تولید و صادرات )


مقاله زعفران ( تولید و صادرات )

در قالب فرمت ورد (word) قابل ویرایش


Saffron

زعفران ( تولید و صادرات )

Article Saffron (production and export )

توضیحی مختصر :

زراعت زعفران از ویژگیهای خاص برخوردار است. نیاز اندک آن به آب، امکان بهره برداری محصول به مدت ۷ سال، سهولت در امر نگهداری محصول زعفران، حمل و نقل آن و نیز عدم نیاز مراحل کاشت، داشت و برداشت محصول به ماشین آلات زراعی سنگین و اشتغالزایی و بازده اقتصادی بالا از پتانسیل های زراعت زعفران محسوب می شود. افزایش مصارف صنعتی دارویی و غذایی زعفران می تواند در امر افزایش سطح زیر کشت این محصول که به طلای سرخ ایران معروف می باشد بیانجامد. افزایش قیمت زعفران توجیه اقتصادی این محصول را بدنبال دارد.
زعفران از جنبه های مختلف غذایی، دارویی، زینتی و صنعتی اهمیت دارد. این محصول یک ماده غذایی مقوی است که مردم از آن به منظور خوشرنگ و خوشبو کردن انواع غذاها استفاده می کنند. زعفران محصولی است که از آن استفاده های دارویی فراوانی می شود. دلیل آن نیز وجود در صدی روغن در زعفران است. از زعفران به عنوان ماده ای رنگزا و خوشبو کننده در صنعت داروسازی، پنیر سازی، شیرینی سازی و تهیه انواع شربت و بستنی استفاده می شود. در صنایع دیگر از جمله رنگ آمیزی کاغذ و ابریشم نیز از زعفران استفاده می کنند. در گذشته های دور از زعفران به عنوان مرکب برای نوشتن و نقاشی استفاده می شده است.

فهرست :

  • مقدمه
  • مشخصات گیاهشناسی
  • زیستگاه
  • قسمتهای مورد استفاده گیاه
  • ترکیبات شیمیایی
  • خواص مهم دارویی گیاه
  • طرز استفاده
  • مضرات وسمیت
  • تقسیم بندی انواع زعفران
  • زراعت زعفران
  • نیازهای اکولوژیکی
  • مواد و عناصر غذایی مورد نیاز گیاه
  • روش کاشت، تاریخ و فواصل کاشت
  • مناطق کاشت زعفران در ایران
  • دستگاه پیاز کار زعفران مشهد
  • آفات و بیماری های زعفران
  • بیماری ها
  • برداشت محصول – انبارداری و بسته بندی زعفران
  • میزان و عملکرد محصول
  • تشخیص زعفران مرغوب و اصل
  • روش آزمایشگاهی
  • تقلبات
  • مواد مغذی موجود در زعفران
  • جنبه های اقتصادی زعفران ایران
  • تولید و مصرف زعفران
  • صادرات زعفران

 


قیمت فایل : ۳۰۰۰ تومان – فرمت : word (قابل ویرایش) – صفحات : ۲۰

  • خریدار گرامی : برای دانلود فایل پیشنهاد می کنیم از مدیریت دانلود استفاده کنید. همینطور فایل در قالب فرمت zip میباشد و برای اجرا نیازمند نرم افزار WinRaR میباشد.
۳,۰۰۰ تومان – خرید


دیدگاه ها


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *